Surgelé

Grandi mezzelune cèpes et truffe d’été

Pâtes aux œufs en forme de demi-lune garnies d’une farce aux cèpes et à la truffe d’été . Rendement moyen 20%.

  • Code produit : BE.7W482
  • Extrait Ingrédients : Pâte (35%) : farine de blé tendre, œufs 28,5%, semoule de blé dur. Farce (65%) : ricotta (lactosérum), champignons sautés 25% (champignons 37%, cèpes 26%, cèpes déshydratés), beurre (lait), grana padano (lait), chapelure, truffe d'été (Tuber Aestivum) 1,8%, huile à la truffe 0,5% (huile d'olive, arôme truffe blanche (Tuber Magnatum Pico)).
  • Poids net / pièce : 20g +/-2g
  • Poids net / carton : 3K
  • DLC / DLUO : 18 mois
  • Conditions de conservation et / ou d'utilisation : Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé. A consommer dans la journée.
  • Pays d'origine : Italie
  • Mise en oeuvre : A consommer après cuisson. Mettre les pâtes dans une eau salée en ébullition, faire cuire pendant 5-6 minutes.
  • Colis / couche : 13
  • Couches / palette : 10
  • Ordre : E
  • Conditionnement : 500g