La rosticceria est l’équivalent italien de la finger food américaine. Il s’agit de petits plats, généralement frits, à base de fromage, de viande ou de légumes qui se dégustent sur le pouce et ne nécessitent pas l’usage de couverts.
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Produits Panés
Arancini à la sicilienne
Arancini asperges, curcuma et mozzarella
Arancini Cacio e Pepe avec Mozzarella
Arancini Cèpes, truffe et mozzarella
Arancini sicilien maxi
Arancini Tomate, Mozzarella & Basilic
Produits en pâte à beignets
Beignets de fleurs de courgettes
Manifattura
Beignets de fleurs de courgettes – MANIFATTURA
Croquettes de pommes de terre farcies à la Mozzarella
Fiori Di Zucca Ricotta, Provola Affumicata e Basilico – MANIFATTURA
Snacking surgelé / Rosticceria
Le Chicche Fritte
Mélange de légumes en tempura
Olives
Olives à l’Ascolane
Panelle
Panzerottini Pomodoro e Mozzarella – MANIFATTURA
Panzerottini tomate et mozzarella
Sticks de Polenta au Romarin
Tris di Arancini – MANIFATTURA
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