En Italie, la sauce n’est pas une simple préparation culinaire. Elle occupe une place à part entière dans la cuisine italienne. Les sauces sont souvent à base de tomates, de basilic, de fromage, d’huile ou encore d’olives.
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Sauces & Pesto
Crème d’Oignon – 800g
Crème de poivrons – 800g
Pesto
Pesto alla Genovese 100% huile d’olive vierge extra
Pesto de carotte et Parmigiano Reggiano DOP
Pesto rosso
Pesto Vivo
Sauce arrabiata – 1 kg
Sauce aux 5 fromages – 1 kg
Sauce Bolognaise 40% – 1 kg
Sauce tomate et basilic – 1 kg
À la truffe
Tartufata à la truffe d’été 3%
Tartufata à la truffe d’été 5%
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