Surgelé
Grandi girasoli Mozzarella au lait de bufflonne, Pecorino et vinaigre balsamique
Pâtes aux œufs à la farine de blé tendre et semoule de blé dur en forme de fleur de tournesol garnies d’une farce à la mozzarella de bufflonne, au Pecorino Romano DOP et au vinaigre balsamique. Rendement moyen 20%. 5 portions.
- Code produit : BE.7W856
- Extrait Ingrédients : Farce 65% : Mozzarella au lait de bufflonne ( LAIT de bufflonne), Mozzarella ( LAIT ), BEURRE , Ricotta (lactosérum de LAIT , CREME, sel), Grana Padano DOP ( LAIT, lysozyme d' OEUF ), chapelure (farine de BLE tendre, sel, levure), Pecorino Romano DOP ( LAIT de brebis, sel), vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit), eau, lactosérum de LAIT , sucre, sel, amidon de maïs. Pâte 35% : farine de BLE tendre, OEUFS 28 . 5%, semoule de BLE dur. Peut contenir des traces de SOJA .
- Poids net / pièce :
- Poids net / carton : 3kg
- DLC / DLUO : 18 mois
- Conditions de conservation et / ou d'utilisation : Conservation à -18°C. Après décongélation, consommer dans les 24 h. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
- Pays d'origine : Italie
- Mise en oeuvre : A consommer après cuisson. Mettre les pâtes dans une eau salée en ébullition, faire cuire pendant 5-6 minutes.
- Colis / couche : 13
- Couches / palette : 10
- Ordre : F
- Conditionnement : 500g
