Frais
Prosciutto di Parma DOP Disossato – 8/9kg
Le prosciutto di Parma DOP c’est la cuisse de porc entière désossée et affinée pendant 16 mois minimum. Produit conditionné sous vide. Etant un jambon AOP, aucun conservateur, colorant ou autre additif n’est autorisé.
- Code produit : F10397
- Extrait Ingrédients : Cuisse de porc, sel. Origine : Porcs nés, élevés et abattus en Italie.
- Poids net / pièce : 8.5kg
- Poids net / carton : 17 kg
- DLC / DLUO : 365 jours
- Conditions de conservation et / ou d'utilisation : Conserver à une température < +10°C. Après ouverture de l’emballage, conserver entre 0°C et +4°C. Bien que le produit soit stable au niveau microbiologique, une altération des propriété organoleptiques s’opère en fonction du temps. Après découpe, protéger la surface découpée avec du film protecteur. Ainsi les qualités du produit
- Pays d'origine : Italie
- Mise en oeuvre : Prêt à être consommé et/ou cuisiné.
- Colis / couche : 4
- Couches / palette : 7
- Ordre :
- Conditionnement : 8.5kg
