Surgelé

Stracciatella

La stracciatella est un fromage frais à pâte filée à la texture crémeuse. Un délicat mélange de crème fraîche et de fromage frais à pâte filée, effiloché à la main en fils fins. C’est un produit au goût fin et délicat.

  • Code produit : ST900
  • Extrait Ingrédients : LAIT pasteurisé, CREME UHT 35% ( CREME , LAIT , émulsifiant: esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, stabilisant: gomme xanthane, carraghénane), coagulant microbien du LAIT . Origine Lait: pays de collecte UE ; pays de transformation: Italie.
  • Poids net / pièce : 25g
  • Poids net / carton : 2.5kg
  • DLC / DLUO : 365 jours
  • Conditions de conservation et / ou d'utilisation : Conserver à -18°C. Décongeler au réfrigérateur entre 0°C et +4°C et consommer dans les 5 jours après décongélation.
  • Pays d'origine : Italie
  • Mise en oeuvre : Prêt à l'emploi.
  • Colis / couche : 10
  • Couches / palette : 11
  • Ordre : T
  • Conditionnement : 250g