Surgelé

Focaccia alla Ligure Tradizionale 60×40

Focaccia précuite enduite d’huile d’olive vierge extra. Perte de poids à la cuisson: 6 +/- 3 %.

  • Code produit : S10255
  • Extrait Ingrédients : Farine de BLE tendre type "0", eau, huile de tournesol, huile d'olive, sel, levain, malte d'ORGE. Garniture: huile d'olive vierge extra, sel. Peut contenir des traces de : OEUFS, ARACHIDES, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES.
  • Poids net / pièce : 7 100g
  • Poids net / carton : 7.10kg
  • DLC / DLUO : 12 mois
  • Conditions de conservation et / ou d'utilisation : Conserver à -18°C. Après décongélation, se conserve jusqu'à 48 h avec l'emballage fermé. Ne pas recongeler un produit décongelé
  • Pays d'origine : Italie
  • Mise en oeuvre : Décongeler à température ambiante pendant 30 minutes puis faire dorer : - dans un four à chaleur tournante préchauffé à 210°C pendant 9 minutes ; - dans un four à chaleur statique préchauffé à 270°C pendant 9 minutes (haut 60%, bas 40%).
  • Colis / couche : 4
  • Couches / palette : 8
  • Ordre :
  • Conditionnement : 7.10kg
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