AZZURA PLUS
14% de protéine.
Farine obtenue par la mouture d’une sélection de grains protéiques nord-américains et européens, qui confèrent au produit une excellente capacité d’absorption des liquides au cours de la transformation. Optimale pour les pâtes à levée longue. Parfaite pour les pizzas à pâte alvéolée prononcée.
- Code produit : 43016352
- Extrait Ingrédients :
- Poids net / pièce :
- Poids net / carton : 12.5kg
- DLC / DLUO :
- Conditions de conservation et / ou d'utilisation :
- Pays d'origine : ITALIE
- Mise en oeuvre :
- Colis / couche :
- Couches / palette :
- Ordre :
- Conditionnement :
