Sauces
En Italie, la sauce n’est pas une simple préparation culinaire. Elle occupe une place à part entière dans la cuisine italienne. Les sauces sont souvent à base de tomates, de basilic, de fromage, d’huile ou encore d’olives.
En Italie, la sauce n’est pas une simple préparation culinaire. Elle occupe une place à part entière dans la cuisine italienne. Les sauces sont souvent à base de tomates, de basilic, de fromage, d’huile ou encore d’olives.