La recette de la planche à l’italienne parfaite

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LA PLANCHE APERITIVE ITALIENNE PARFAITE (POUR 2 PERSONNES)

Composition* d’une planche pour 2 personnes

  • 2 Beignets de fleurs de courgette (30g)
  • 2 Arancini à la sicilienne (50g)
  • 4 Sticks de polenta au Romarin (18g)
  • 2 Billes de mozzarella à l’arôme de truffe (17g)

Ingrédients sauce maison à la crème, à l’ail et au basilic

  • 200 g de crème fraiche
  • Un filet d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • Une dizaine de feuilles de basilic
  • Sel et poivre

Dans de l’huile d’olive, faites revenir dans une poêle l’ail finement coupé avec le basilic émincé, le sel et le poivre. Une fois qu’il commence à dorer ajouter la crème, laissez mijoter 5 minutes et dégustez !

*Tous les produits mentionnés ont été fabriqués en Italie et leurs ingrédients ne contiennent aucun Produits Génétiquement Modifiés (conformément aux réglementations 1829/2003/CE et 1830/2003/CE).