Ravioli aux cèpes

Pâtes aux œufs garnies d’une farce à la ricotta et aux champignons dont cèpes. Rendement moyen 25%.

Code produit : BE.7W196
Extrait Ingrédients : Pâte (40%) : farine de blé tendre, œufs 28,5%, semoule de blé dur, eau. Farce (60%) : champignons sautés 25% (champignons, cèpes 26%, cèpes déshydratés), beurre (lait), chapelure, ricotta (lait), grana padano DOP (lait) sel, cèpes déshydratés.
Poids net / pièce : 12g +/-2g
Poids net / carton : 3K
DLC / DLUO : 18 mois
Conditions de conservation et / ou d'utilisation : Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé. A consommer dans la journée.
Pays d'origine : Italie
Mise en oeuvre : A consommer après cuisson. Mettre les pâtes dans une eau salée en ébullition, faire cuire pendant 4-5 minutes.
Colis / couche : 13
Couches / palette : 10
Ordre : E
Conditionnement : 500g