Prosciutto di Parma DOP Disossato – MANIFATTURA

Cuisse de porc désossée imprégnée de sel et affinée pendant au moins 12 mois.

Code produit : F10063
Extrait Ingrédients : Cuisse de porc, sel. Origine : porcs nés, élevés et abattus en Italie. Aut. selon le Consortium de Prosciutto Di Parma DOP.
Poids net / pièce : entre 7 et 9 kg
Poids net / carton : 15.12kg
DLC / DLUO : 12 mois
Conditions de conservation et / ou d'utilisation : Conserver entre 0°C et +7°C à humidité relative comprise entre 55 et 65%. Après ouverture, conserver entre 0°C et +7°C et consommer rapidement.
Pays d'origine : Italie
Mise en oeuvre : Prêt à consommer.
Colis / couche : 4
Couches / palette : 7
Ordre : A
Conditionnement : entre 7 et 9 kg