Surgelé

Mezzelune aux chanterelles et à la ricotta

Pâtes aux œufs en forme de demi-lune garnies d’une farce aux chanterelles et à la ricotta. Rendement moyen 20%.

  • Code produit : NC
  • Extrait Ingrédients : Pâte (40%), farine de blé tendre, œufs 28,5%, semoule de blé dur. Farce : (60%) : chanterelles sautées 27%, ricotta 23%, (lait), grana padano DOP (lait) 8%, crème (lait).
  • Poids net / pièce : 14g +/-2g
  • Poids net / carton : 3K
  • DLC / DLUO : 18 mois
  • Conditions de conservation et / ou d'utilisation : Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé. A consommer dans la journée.
  • Pays d'origine : Italie
  • Mise en oeuvre : A consommer après cuisson. Mettre les pâtes dans une eau salée en ébullition, faire cuire pendant 5-6 minutes.
  • Colis / couche : 13
  • Couches / palette : 10
  • Ordre : E
  • Conditionnement : 500g