Cappellacci au speck et au provolone

Pâtes aux œufs en forme de chapeaux ronds garnies d’une farce au speck et au provolone. Rendement moyen 25%.

Code produit : BE.7W293
Extrait Ingrédients : Pâte (40%) : farine de blé tendre, œufs 28,5%, semoule de blé dur. Farce (60%) : ricotta 21% (lait), speck 18%, chapelure.
Poids net / pièce : 21g +/-2g
Poids net / carton : 3K
DLC / DLUO : 18 mois
Conditions de conservation et / ou d'utilisation : Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé. A consommer dans la journée.
Pays d'origine : Italie
Mise en oeuvre : A consommer après cuisson. Mettre les pâtes dans une eau salée en ébullition, faire cuire pendant 5-6 minutes.
Colis / couche : 13
Couches / palette : 10
Ordre : E
Conditionnement : 500g