Surgelé

Burrata fumée

Fromage à pâte filée au coeur crémeux.
Flaveurs fumées obtenues par brulure de copeaux de hêtre.

  • Code produit : 020799
  • Extrait Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, CREME UHT 48% , sel, présure microbienne, ferments lactiques, correcteur d'acidité.
  • Poids net / pièce : 125g
  • Poids net / carton : 4.10kg
  • DLC / DLUO : 12 mois
  • Conditions de conservation et / ou d'utilisation : A conserver à -18°C. Après décongélation, conserver à +4°C et consommer dans les 48 heures.
  • Pays d'origine : Italie
  • Mise en oeuvre : Décongeler à +4°C pendant 24 heures.
  • Colis / couche : 13
  • Couches / palette : 15
  • Ordre : T
  • Conditionnement : 250g
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