Pâtes Fraîches

Composées de farine, d’eau, de sel et parfois d’œufs, les pâtes existent dans un grand nombre de formes : spaghettis, linguine, macaronis, etc. Natures ou farcies, elles se dégustent avec de la sauce, des assaisonnements variés ou en accompagnement du plat principal. Les pâtes peuvent être sèches, fraîches ou encore surgelées.

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