ActualitéLes tomates et poivrons frais dans la cuisine italienne

Antipasti, sauces… les tomates et les poivrons dans la gastronomie italienne

Les produits comme la tomate ou le poivron s’invitent dans vos cuisines ou vos rayons, pour proposer des recettes authentiques au bon goût d’Italie. Vous souhaitez incorporer la tomate et le poivron à votre menu ? Mediterranean Food Solutions vous accompagne.

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Variety of antipasti

Tomates et poivrons dans la tradition culinaire

Que serait la gastronomie italienne sans ses légumes méditerranéens ? Chaque région, chaque ville a créé sa propre spécialité, pour une cuisine variée et riche ! Les amoureux de la gastronomie italienne connaissent bien les nombreuses recettes possibles ! Qui peut imaginer des lasagnes à la bolognaise sans sa sauce mêlant viande et tomate ? De Rome à Naples en passant par toutes les provinces italiennes, les tomates et les poivrons frais font partie intégrante du patrimoine culinaire italien.

Produits frais et surgelés à la tomate ou au poivron

En tant que spécialiste de produits italiens, Mediterranean Food Solutions vous propose un large choix de produits comportant de la tomate ou des poivrons. Au rayon frais, surgelé ou ambiant vous trouverez toute sorte de denrées pour votre activité.

Pour votre restaurant, optez pour de délicieux raviolis à la tomate et à la mozzarella ou encore un antipasti à base de tomates cerises italiennes semi-séchées. Un service de restauration collective appréciera les différentes sauces à base de tomate, très pratiques en conditionnement de pot d’un kilo.

Les poivrons sont également de la partie ! Vos clients apprécieront de découvrir des sauces à base de poivrons jaunes et rouges, pour un goût unique. Aussi présents dans la catégorie des antipasti, les poivrons grillés se dégustent à toutes les occasions.