Surgelé

Ravioli aux crustacés

Pâtes aux œufs garnies d’une farce aux crustacés. Rendement moyen 20%.

  • Code produit : NC
  • Extrait Ingrédients : Pâte (50%) : semoule de blé dur, œufs 20%, farine de blé tendre type "00", eau. Farce (50%) : chair de crustacés 56% (chair de crabe, gambas, homard), ricotta (lait), chapelure.
  • Poids net / pièce : 14g +/-4g
  • Poids net / carton : 3K
  • DLC / DLUO : 18 mois
  • Conditions de conservation et / ou d'utilisation : Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé. A consommer dans la journée.
  • Pays d'origine : Italie
  • Mise en oeuvre : A consommer après cuisson. Mettre les pâtes dans une eau salée en ébullition, faire cuire pendant 5 minutes.
  • Colis / couche : 16
  • Couches / palette : 10
  • Ordre : E
  • Conditionnement : 3kg