Surgelé

Grandi girasoli mozzarella au lait de bufflonne, pecorino et réduction balsamique

Pâtes aux œufs en forme de fleur de tournesol garnies d’une farce à la mozzarella au lait de bufflonne, au pecorino romano DOP et réduction de vinaigre balsamique. Rendement moyen 20%.

  • Code produit : BE.7R348
  • Extrait Ingrédients : Pâte (30%) : farine de blé tendre, œufs 28,5%, semoule de blé dur. Farce (70%) : mozzarella au lait de bufflonne (lait), mozzarella (lait), ricotta (lait), beurre (lait), grana padano DOP (lait), chapelure, vinaigre balsamique 5,5%, pecorino romano DOP (lait) 4,5%.
  • Poids net / pièce : 21g +/-2g
  • Poids net / carton : 3K
  • DLC / DLUO : 18 mois
  • Conditions de conservation et / ou d'utilisation : Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé. A consommer dans la journée.
  • Pays d'origine : Italie
  • Mise en oeuvre : A consommer après cuisson. Mettre les pâtes dans une eau salée en ébullition, faire cuire pendant 5-6 minutes.
  • Colis / couche : 13
  • Couches / palette : 10
  • Ordre : E
  • Conditionnement : 500g