ActualitéLa Lombardie : le pays du riz

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Réalisez de savoureux risotto avec du riz carnaroli

Située au Nord de l’Italie, la Lombardie est une région riche en gastronomie. Traversée par le Pô (plus important fleuve italien), elle bénéficie d’un environnement favorable à la culture du riz. Mediterranean Food Solutions, grossiste en risotto, vous en parle.

Régalez vos convives avec de délicieux risottos

Avec son climat avantageux, il n’est pas étonnant que les produits du territoire lombard soient succulents. Généreux et onctueux, le risotto en est l’ambassadeur. Pour faire un bon risotto, il faut utiliser un riz spécial nommé riz carnaroli. En effet, les qualités de ce type de riz se prêtent parfaitement à la recette. Ses grains fins et délicats vous assurent de merveilleux risottos. Ce plat particulièrement apprécié des italiens se savoure toute l’année.

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Le risotto peut être agrémenté de légumes de saison, de jambon ou de fruits de mer. Ce plat gourmand et crémeux s’adapte volontiers à toutes les envies. Encre de seiche, truffe ou cèpes, vous trouverez forcément le risotto de vos rêves. Le risotto au safran, vous connaissez ? Son goût raffiné fait de lui un risotto léger, apprécié par vos convives.

Vous cherchez des risottos savoureux et généreux à cuisiner ? Mediterranean Food Solutions a sélectionné pour vous des produits de qualité venus directement d’Italie.