ActualitéEmblématiques de l’Italie : les pâtes sèches aux œufs

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En Italie, la pasta est un art de vivre. Véritables mythes culinaires, les pâtes sèches italiennes se cuisinent à toutes les sauces. Les fins gourmets Mediterranean Food Solutions ont sélectionné pour vous des pâtes sèches aussi authentiques que savoureuses.

Dégustez de délicieuses pâtes sèches italiennes

Que serait l’Italie sans les pâtes ? Cet aliment indissociable du pays fait partie intégrante de son patrimoine culturel. Le saviez-vous ? Il existe des centaines de recettes et de multiples façons de cuisiner les pâtes aux œufs. On compte plus de 300 variétés de pasta, ce qui fait la fierté de nos voisins transalpins. Vous ne trouverez pas une table en Italie où il n’y a pas de pâte… C’est aussi un produit qui a séduit le monde entier dont la France.

Cet aliment de base composé de farine de blé et d’eau est naturel et sain. Il est considéré comme un des produits les plus traditionnels qui soit. Dès l’Antiquité, cette pratique culinaire courante chez les Romains était répandue chez les populations de la Méditerranée. Selon la légende, c’est Marco Polo qui les rapporta de Chine au 13ème siècle sous leur forme actuelle. Une chose est sûre, il faut les cuire al dente.

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Spaghetti, Tagliatelle, Strozzapreti… Des plus fines aux plus longues, vous trouvez des pâtes sèches pour tous les goûts et toutes les mises en œuvre. Vous avez envie de proposer des généreux plats de pâtes ? Les experts Mediterranean Food Solutions ont sélectionné pour vous une gamme de pâtes italiennes aux œufs et de sauces pour toutes les envies de vos clients.